KUCHNIA 04/2019

  • „Kuchnia" zmienia się na wiosnę i staje się dwumiesięcznikiem. Jeszcze więcej porad i przepisów, autorskich sesji kulinarnych, a także kolejne stałe rubryki oraz teksty nowych autorów i felietonistów. Ma też większą objętość i grubszą okładkę.
Czytaj wiecej
Kod produktu: 977123329790104
Seria: KUCHNIA
Kategoria: Kulinaria
Data wydania: 26.03.2019
ISBN: 12332976
11,99 zł
/ szt.
  • Kupujesz od samego wydawcy
  • Dostawa już od 6,99 zł
  • Darmowa wysyłka od 140 zł
  • Bezpieczne transkacje
Łatwy zwrot towaru
Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę, dlatego w naszym sklepie dokonasz zwrotu na korzystnych warunkach.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
  • „Kuchnia" zmienia się na wiosnę i staje się dwumiesięcznikiem. Jeszcze więcej porad i przepisów, autorskich sesji kulinarnych, a także kolejne stałe rubryki oraz teksty nowych autorów i felietonistów. Ma też większą objętość i grubszą okładkę.
Czytaj więcej

Coraz więcej osób poszukuje dzisiaj treści o tematyce kulinarnej z najwyższej półki. Postanowiliśmy wyjść naprzeciw ich oczekiwaniom i jednocześnie dopasować „Kuchnię" do potencjału rynkowego. Dzięki temu czytelnicy otrzymają co dwa miesiące pismo z większą różnorodnością tematyczną, w nowej objętości i z grubszą okładką. Zmiany podkreślają luksusowy charakter naszego tytułu przygotowanego z myślą o wszystkich miłośnikach kultury kulinarnej - tłumaczy zmianę cykliczności wydawania „Kuchni" Joanna Mosiej-Sitek, dyrektor wydawnicza magazynu.

W nowej „Kuchni" znajdzie się jeszcze więcej znakomitych przepisów kulinarnych, praktycznych porad, gastronomicznych trendów, a także artykułów o stylu życia, zdrowiu, reportaży kulinarnych, felietonów, rubryk o wydarzeniach i podróżach kulinarnych. Czasopismo nadal będzie promować kulinarną sezonowość i lokalność oraz publikować wysokiej jakości teksty, pisane przez uznanych autorów i specjalistów.

Do najważniejszych zmian należy zwiększenie liczby autorskich sesji kulinarnych, które są mocnym atutem czasopisma. Pojawią się również nowi felietoniści, m.in. Samar Khanafer, autorka książek kulinarnych i telewizyjnych programów, która zaprezentuje kuchnię opartą na łatwo dostępnych składnikach oraz Joanna Jakubiuk - szefowa kuchni i specjalistka lokalnych tradycji, która przedstawi nowoczesne odsłony kuchni regionalnej. W każdym wydaniu „Kuchni" czytelnicy znajdą rozmowy z fachowcami i pasjonatami poświęcone poznawaniu i wybieraniu spośród dostępnych na rynku najlepszych produktów. Nową rubryką będzie również cykl poświęcony wypiekom z różnych mąk, które dostępne są na polskim rynku.

W pierwszym numerze „Kuchni" w nowej odsłonie czytelnicy znajdą m.in. przepisy na klasyczne oraz regionalne potrawy na Wielkanoc, dowiedzą się, co smacznego da się upiec z mąki kukurydzianej oraz jak wykorzystać truskawki nie tylko na deser. W wydaniu przeczytać będzie można także rozmowę z Moniką Solińską - sommelierką oliwną, która opowiada, jak rozpoznać oliwę najwyższej jakości oraz wywiad z Garimą Arorą - najlepszą szefową kuchni w Azji o jej drodze na szczyt.

 

W numerze 04/2019:

JEDZ
w restauracji
Gdzie w Berlinie
zjemy wspaniałe śniadanie


u mistrzyni
Katarzyna Rogowska,
szefowa kuchni restauracji Cadenza
i Amfora w Katowicach

i rozmawiaj
Garima Arora,
najlepsza szefowa kuchni w Azji,
opowiada o drodze na szczyt

GOTUJ
sezonowo
Jajka – pomysły
na oryginalne potrawy nie tylko
na wielkanocny stół

słodko
Mariety Mareckiej baba
drożdżowa i minitorciki na cieście
revani
na wielkanoc
Klasyczne
i regionalne potrawy, a także
świąteczne
zwyczaje

wege
Marta Dymek piecze
wegebabę i wegepasztet

nie marnuj
Co zrobić z tym,
co zostało po świętach

sezonowo
Jak wykorzystać
truskawki nie tylko na deser


koszyk

Które produkty smakują

teraz najlepiej

ziołowo
Samar Khanafer
przyrządza pyszne potrawy
doprawione świeżymi ziołami
i przyprawami korzennymi

po męsku
Odkrywamy liczne
talenty ziemniaków

szybko
Zielony groszek, chrzan,
marchewka, ogórek i kiełki
rzodkiewki – co z tego ugotuje
Dominika Wójciak?

strefa komfortu
Dobry fast food?
To możliwe!

jak to jeść
Czosnek niedźwiedzi
– do czego go używać?

inne wypieki
Co smacznego
da się upiec z mąki kukurydzianej

na wynos
Czas na sałatki i kiełki

krok po kroku
Smażymy pierś
kaczki i pieczemy pierś indyka

CZYTAJ
podróże Grenlandia – co się jada
w krainie wiecznego lodu

48 godzin
W Palma de Mallorca
smaki przywiezione

Przegrzebki, czyli pielgrzymka
do Santiago de Compostela

zapowiedź warsztatów
„kuchni”
i akademii kulinarnej whirlpool

weekend w polsce
Lubelszczyzna

sposób na życie
Sery Wańczyków

wspomnienie Joanna Jakubiuk
o Hannie Szymanderskiej

na dwa głosy
Marek Bieńczyk
i Tadeusz Pióro: o kulturze
obrazkowej – felieton

wywiad
Z Moniką Solińską
o cechach dobrej oliwy

o winie
Bagna cauda – wino
z Piemontu – felieton Tomasza
Prange‑Barczyńskiego

historia
Sery, twarogi, sernice,
małdrzyki i umrzyki

Parametry techniczne:
Data wydania:
26.03.2019
ISBN:
12332976
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Serwis kulturalnysklep.pl wykorzystuje pliki cookies w celach: utrzymania sesji Użytkownika (po zalogowaniu się), zapamiętania ustawień prezentacji produktów i przeglądania produktów, zapamiętania zawartości koszyka, zapisania informacji o nowych odwiedzinach, częstotliwości przeglądania i nabywania produktów. Administratorem danych jest Agora S.A. z siedzibą w (00-732) Warszawie, przy ul. Czerskiej 8/10, kulturalnysklep@agora.pl. Podstawą prawną przetwarzania danych osobowych z wykorzystaniem cookies jest uzasadniony interes administratora (art. 6 ust.1 lit. (f) RODO) polegający na bieżącym nadzorze nad sposobem korzystania przez użytkowników z serwisu internetowego administratora, zainteresowaniem użytkowników określonymi produktami oraz na wyselekcjonowaniu treści oferowanych do zapoznanie się na stronach w kulturalnysklep.pl. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić ustawienia dotyczące plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych oraz przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce prywatności Przez dalsze korzystanie, bez zmian ustawień w zakresie prywatności, z serwisu kulturalnysklep.pl, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies w Twojej przeglądarce przez administratora i jego zaufanych partnerów.
Zgadzam się
pixel